EL ORIGEN

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La Ciudad de la Eterna Primavera

ASI NOS FUE EN 2025...

Andes Burger Barbacoa Barrio Burger Blue Smash Burger Boycott Bramante Brioche Bubu Burger

Chum Burgers Classic Diner Coyo Taco comfenalco burger house Godo Facts Home Burgers Los Valientes

MásFinca Office Burger Pan y Pedazo Pedacito Burger Rocoto x Hot Wings Sir Frank The Grill Station Zombra

BLOQUE 1 - EGIPTO

Bramante

The Smoke Gold

Wagyu smash blend, golden brioche, queso Colby Jack, Kabayaki jam y alioli rostizado.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Philly Fries

Wagyu philly cheese french fries, alioli rostizado y queso grana padano

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Hot Wings x Rocoto

La Peruanita

Doble carne smash, queso americano, BBQ especial anticuchera, tocineta, pan de papa, cebolla crispy y parrillada.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Papas Huancaína

Papas criollas crocantes bañadas en salsa huancaína y tocineta.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Brioche Hamburguesería

Brioche Deli

Carne de res a la parrilla, brioche artesanal, pastrami, queso Colby Jack, kimchi y salsa Remoulade.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Koji Fries

Papas fritas condimentadas, mayonesa kombu, salsa unagi, queso maduro y furikake

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Pan y Pedazo x Otro Bagel

Bagel y Pedazo

Bagel everything elaborado por Otro Bagel, carne smash de res, carne pulled pork en cocción lenta, queso mozzarella apanado en panko ultra crocante, salsa Emmy by PyP y lechuga romana fresca.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Fritrufadas

Papas fritas doradas, bañadas en mayotrufa negra, con parmesano rallado, salsa dulce de perejil, tocineta crocante y un toque de cilantro fresco.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Classic Diner

Bronco

Mix de carne de res y cerdo a la parrilla, milanesa de cerdo rellena de fondue de queso sabana y holandés, cebolla caramelizada en BBQ de whisky, queso cheddar fundido, pepinillos frescos, salsa de la casa ‘Grillsmoke’, pan artesanal de ajonjolí negro.

Pagando con

$27,900

Otros medios de pago

$31,000

Chicharrón y Chipotle

Nachos con chicharrón crocante, esquites, queso rayado, chipotle y lluvia de cebollín.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Blue Smash Brgrs

Bandit

Pan de papa, carne smash, queso americano, cebolla crispy, salsa # 1.

Pagando con

$29,000

Otros medios de pago

$32,200

Costeñitas

Papas fritas, mermelada de tocineta, queso costeño, alioli de parmesano y salsa BBQ.

Pagando con

$15,000

Otros medios de pago

$16,650

BLOQUE 2 - PIEDRA

Office Burger

King Cheesus

Pan de pretzel con costra de queso provoleta fundido, smoke cream en la base del pan, mix de lechugas, carne de res premium, queso Pepper Jack, mermelada coffee bacon, mayo white flow, onion crunch (nido crocante de cebolla)

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Dados de mozzarella trufados

Dados de mozzarella crocantes en panko, corazón fundido, bañados en miel trufada y terminados con queso parmesano rayado, cebollín.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Home Burgers

French Dip Burger

Doble smash de red premiun, coronado con queso gruyère fundido y shallots caramelizados, en baguette redondo y tostado, con salsa de carne y mayo Dijón. Se sirve con salsa de carne para dippear.

Pagando con

$28,800

Otros medios de pago

$32,000

French Home Fries

Papas ultradelgadas, sazonadas con sal, tomillo fresco y perejil picado.

Pagando con

$8,100

Otros medios de pago

$9,000

MásFinca

Butcher´s Jam

Carne Angus Uruguaya, dip de quesito, mermelada de tocineta ahumada y BBQ, tomate verde grillé, salsa relish, en medio de un pan brioche con parmesano.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Corn & Pork

Maicitos rostizados, chowder de maíz, queso doble crema, bondiola y tocineta ahumada glaseados en salsa BBQ, finalizados con un topping de cebolla junca.

Pagando con

$15,000

Otros medios de pago

$16,500

Barbacoa

Mito

Pan pretzel, carne de res, porchetta, queso suizo y queso alemán Münster fundidos. Salsa ahumada de pepinillos, salsa Cherry, mézclum de lechugas frescas y pepinillos agridulces.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Papas Barbacoa

Papas a la francesa con carne desmechada, guacamole, salsa de queso cheddar, tocineta crocante, pico de gallo y salsa de elotes.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

BUBU BURGER

BUBU YABBA-DABBA

Carne Wagyu, cebolla, dos quesos cheddar artesanal, bacon chutney, pepinillos y Bubu sauce.

Pagando con

$29,700

Otros medios de pago

$33,000

BUBU BURRATA (VEGETARIANA)

Burrata , salsa romesco y chutney de rocoto.

Pagando con

$29,700

Otros medios de pago

$33,000

MOZZARELLA STICKS

Mozzarella sticks con mayo miel.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

The Grill Station

Burger Selva Negra

Pan de queso y tocineta, mayonesa de chimichurri, cogollo de lechuga, carne certified, queso cheddar y philadelphia, tocineta Selva Negra, cebolla crispy y melao de tequila.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Papas Jack

Papas a la francesa, mayonesa de salsa original Jack Daniel´s, tocineta honey y lluvia de queso parmesano.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

BLOQUE 3 - PIEDRA

Comfenalco BURGER HOUSE

Agraz Salvaje

Punta de anca y bondiola jugosas, salsa de agraz antioqueño con un toque de Jägermeister. Queso sabana fundido y Philadelphia, puerro crujiente. Todo en un pan de orégano y parmesano dorado en mantequilla.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Criolla Suprema

Papas criollas cítricas y crocantes, mayonesa de aguacate artesanal, tocineta crocante y pimientos asados.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Clap Burger

Smash Clap

Potato buns, Doble carne smash angus certified con queso cheddar y queso peper jack, cebolla caramelizada en cerveza rubia y hongos shitake, tocineta ahumada y glaseada en salsa huli huli , pepinillos y nuestra salsa Clap

Pagando con

$28,800

Otros medios de pago

$32,000

Clap Fries Trufada

Papas a la francesa, salsa trufada, cebolla crispy, panceta ahumada y queso parmesano

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Sir Frank

L’ENTRECÔTE BURGER

Pan brioche, patty de cortes de carnes nacionales y Entrecôte, papa chamiza, mezcla de quesos gruyère y sabana, y salsa “Entrecôte de París”.

Pagando con

$28,800

Otros medios de pago

$32,000

Frank Browns

Hash browns crocantes, servidos con mayomiel de maple y un toque de peperoncino.

Pagando con

$11,700

Otros medios de pago

$13,000

Godo Facts Food

Godolithic

Brioche bun, blend de carnes maduradas, queso cheddar, chorizo en piedra dulce, onion butter, trufa y mayonesa de chipotle.

Pagando con

$30,600

Otros medios de pago

$34,000

Black Fries

Papas a la francesa, alioli de ajo negro, chorizo en piedra dulce y queso costeño.

Pagando con

$15,000

Otros medios de pago

$16,650

Zombra

La Zingular

Cerdo cocinado lentamente en una mezcla de especias inspiradas en la India, queso fundido, cebollas encurtidas y chutney fresco de hierbabuena en pan artesanal.

Pagando con

$29,700

Otros medios de pago

$33,000

Arracachas Crocantes

Arracachas fritas, sal especiada y mayonesa de hierbas.

Pagando con

$11,250

Otros medios de pago

$12,500

Pedacito Burger

Mini Burger X2

Pedacito Azul: jugosa carne de res, mix de queso azul con mozzarella, plátano maduro asado, tocineta, tomates cherry, lechuga fresca y pan brioche.
Pedacito Americana: carne de res, tocineta ahumada, queso cheddar, vegetales frescos, cebolla morada, pepinillos y la salsa clásica de una verdadera hamburguesa tradicional con pan brioche.
Pedacito Costeña: carne de res, queso costeño asado, tocineta ahumada, cebolla caramelizada de la casa, vegetales frescos y pan parmesano orégano.
Pedacito Veggie: crocante proteína de lentejas y arvejas, doble queso mozzarella bañado en mayonesa chipotle, vegetales frescos y mermelada Jager.

Pagando con

$26,100

Otros medios de pago

$29,000

Vestigios crujientes

Chips largos de plátano verde con ralladura de queso costeño, cebollino fresco y tártara de encurtidos.

Pagando con

$9,900

Otros medios de pago

$11,000

BLOQUE 4 - MAYAS

Barrio Burger

Manila

Carne angus, pan pretzel, queso azul fundido, cebolla caramelizada, acompañada de mayonesa de la casa, rúgula fresca y moztaza Dijón.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Sweet Batatas

Francesas de batata dulce con topping de salsa secreta.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Los Valientes

Pepper Steak Burger

Carne 100% de res a la brasa, cebollas asadas, queso suizo, mantequilla de vaca, pan brioche y salsa de pimienta fresca.

Pagando con

$29,000

Otros medios de pago

$32,000

Papas Provenzal

Papas a la francesa con parmesano, perejil y mayo ácida de ajo.

Pagando con

$13,000

Otros medios de pago

$14,500

Andes Smash Burger

Doble American Spicy

Doble carne con picanha madurada, queso suizo, salsa macha, mermelada de tocineta y allumettes.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Dedos de queso ahumado

Dedos de queso ahumado de Mérida, Venezuela.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Boycott by Andes

Hot Peruvian BBQ

Doble smash con queso cheddar, cebolla, BBQ de aguaymanto, ají amarillo, crumble de tocineta.

Pagando con

$27,000

Otros medios de pago

$30,000

Peruvian Fries

Papas con lomo flameado y mayo saltada.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Chum Burgers

Double Truffle

Doble carne angus blend tipo smash, queso americano fundido, doble panceta de cerdo encostrada, cebollitas caramelizadas, mayonesa de confitura de ajos trufados entre pan esponjoso de papa dorado.

Pagando con

$27,900

Otros medios de pago

$31,000

Mac N' Cheese Bites

Bolitas crocantes de macarrón con queso cremoso, apanadas en panko parmesano y bañadas con salsa ranch de la casa, parmesano fresco rayado y cebollín.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

BLOQUE 5 - TIKI

Adorar Repostería

Cheesecakes

Cheesecake cremoso elaborado con una mezcla de queso crema sobre una base de galleta.
Sabores a elegir:
Pecans: Caramelo con nueces pecanas.
Pistacho: Crema de pistacho.
Frutos Rojos: Mermelada de frutos rojos artesanal.

Pagando con

$16,200

Otros medios de pago

$18,000

Thin Cookies

Galletas delgadas con bordes crocantes y centro melcochudo. Sabores a elegir: Chunks de chocolate y sal marina. Chocolate blanco y macadamia.

Pagando con

$7,650

Otros medios de pago

$8,500

Último Bocado

Bizcocho esponjoso bañado en tres leches, terminado con una capa de arequipe.

Pagando con

$13,500

Otros medios de pago

$15,000

Torta de Chocolate

Torta de chocolate suave y esponjosa con tres capas de ganache de chocolate.

Pagando con

$14,400

Otros medios de pago

$16,000

Torta de zanahoria

Torta de zanahoria suave y esponjosa con dos capas de arequipe, terminada con frosting de queso crema.

Pagando con

$14,400

Otros medios de pago

$16,000

Home Ice Creams & Shakes

Ice Cream Macarons

Macarons rellenos con nuestra variedad de helado a elección.

Pagando con

$18,000

Otros medios de pago

$20,000

Helado Sencillo

Helado con una bola, sabor a elección

Pagando con

$6,750

Otros medios de pago

$7,500

Helado Doble

Helado con dos bolas, sabor a elección.

Pagando con

$8,500

Otros medios de pago

$9,500

Malteada

Malteada con crema chantilly y salsa a elección.

Pagando con

$14,000

Otros medios de pago

$16,000

Los Porteños

Medialuna dulce de leche

Medialuna rellena de dulce de leche

Pagando con

$9,000

Otros medios de pago

$10,000

Medialuna avellana

Medialuna cubierta con crema de avellanas

Pagando con

$9,000

Otros medios de pago

$10,000

Medialuna Burgerville

Medialuna con cookie y salsa de chocolate

Pagando con

$13,410

Otros medios de pago

$14,900

Medialuna Frutos Rojos

Medialuna rellena de frutos rojos y queso crema

Pagando con

$9,540

Otros medios de pago

$10,600

Alfajor Argentino

Alfajor relleno de dulce de leche

Pagando con

$11,250

Otros medios de pago

$12,500

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